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蟹肉属于寒性，不宜多食，脾胃虚寒者应引起注意。蟹不宜与茶水同食，还有应当注意不能与柿子混吃。蟹肥正是柿子熟的季节，患有上风、发热、胃痛、腹泻、消化道炎症、溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食用，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应该少吃活着不吃蟹黄。体质过敏的同样不宜吃蟹，蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 阳澄湖大闸蟹的营养价值高，主要就是因为它含有丰富的蛋白质，微量元素等营养成分，对人身体有很好的滋补作用，但是也要合理食用，死的大闸蟹一定不要食用，以免产生身体不适症状。 (责任编辑：admin) |
